Se debe utilizar agua destilada, ya que se considera que es un agua pura, no pesa cloro ni minerales, que puedan causar algún tipo de reacción o ebullición que pueda dañar la muestra o el equipo; tiene un pH de alrededor de 7, lo que la hace una p neutra, existen diferentes tipos de agua destilada que se clasifican por su grado de pureza; se clasifican a través de sus propiedades químicas y físicas.
El agua destilada se utiliza para evitar la incrustación de iones metálicos en la resistencia, esta agua es muy utilizada no solo en los baños de maría sino en los diferentes usos del laboratorio, para limpiar el equipo, preparar muestras ya que está libre de electrolitos y sales minerales, además es aislante y repele el magnetismo, y sobre todo el agua destilada se utiliza porque su punto de ebullición es más alto que el agua común del grifo.